季節と定番が並ぶショーケース

Petit Gâteau

プティガトー

Line-up

季節と定番のラインアップ

ショーケースには、その日の気分で選べる味をそろえています。

果実を主役にしたタルト、香りの余韻が残るムース、やさしい甘さの焼菓子まで、午後のおやつにもご家族への手土産にも合わせやすい品ぞろえです。誕生日の帰り道に1点から選ぶ方も多く、ショーケースは見比べやすい3列の並びでご覧いただけます。

見た目の華やかさだけに寄らず、口どけや生地の層まで整えた味わいを大切にしているため、同じ苺のケーキでも季節ごとにクリームや焼き込みのバランスを細かく調整しています。

Selection

おすすめのプティガトー

素材感が伝わる写真と短い説明で、選びやすさを揃えました。

  • マロンモンブラン
    マロンモンブラン
  • 苺の雫
    苺の雫
  • 苺のショートケーキ
    苺のショートケーキ
  • シトロン
    シトロン
  • ピュアプリン
    ピュアプリン
  • サバラン
    サバラン
  • アメリー
    アメリー
  • ティアラ
    ティアラ
  • 和栗のモンブラン
    和栗のモンブラン秋冬限定
  • ブルーベリーレアチーズ
    ブルーベリーレアチーズ
  • 抹茶と栗のモンブラン
    抹茶と栗のモンブラン秋冬限定
  • カシスショコラ
    カシスショコラ
  • ル・グラン
    ル・グラン
  • グランカフェ
    グランカフェ
  • 苺のティラミス
    苺のティラミス

Craft

味わいを支える仕事

ホテルで培った技術を、地域で受け取りやすいかたちに整えています。

朝の仕込みの様子

朝の仕込みでは、スポンジやタルト台の焼き上がりを見ながら、その日の湿度に合わせてクリームやシロップの状態を微調整しています。17年のホテル経験で身につけた基礎をもとに、見た目だけでなく食べ終わりまで軽やかに感じられる構成を整えています。

記念日のケーキを検討する前に、まずは小さな一品で味を確かめたいという方にも選びやすく、日常使いの一箱からご利用いただけます。贈答向けには焼菓子との組み合わせも店頭で相談できます。

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※木曜日は不定休(お休みをいただく場合がございます)

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お問い合わせフォームからのご予約・ご注文は承っておりません。ご予約・ご注文は、お電話またはご来店のみとなります。ホールケーキ(デコレーションケーキ)のチョコレートケーキには、苺のサンドはしておりません。

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@legrand_cakewedding